大学付属語学センターでの生活
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60から台湾で人生を1ミリうごかしてみる!
台北に来ると中山にある神農生活の店舗にに行くという人も多いと思います。ここには台湾中のおいしいもの、かわいいものが揃っています。その中でも私がお勧めするのは、「布農紅茶梅」。台湾茶のお茶請けに最適なお菓子のひとつです。
ウーロン茶に漬けた梅の「茶梅」は一般的で日本人でも好きな方も多いですが、これは紅茶に漬けてあります。しかも信義(台北101がある区ではありません)といって南投の梅の名産地で作っています。信義と水里は台湾でも梅の産地として有名です。
未開封なら2年間保存できますが、開けるととってもやわらかくて大きな梅が入っています。食べ始めるとやめられません。お土産におススメです。
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