台湾生活

日本ではめずらしいフルーツも台湾ではたくさん安く食べられます!

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台湾はフルーツ天国!亜熱帯の気候から南国っぽい果物がたくさんあります。日本では食べたことがなかったフルーツも近所の果物屋さんで安く売っているので、果物屋さんは必ずチェックします。

これは龍眼(リュウガン)、名前を聞いたことがある人も多いと思いますが、ライチによく似た見た目と食感です。ほの甘くていくらでも食べられそうですが、ライチと同じく過食は禁物、太ります!

棗(なつめ)ですが、日本で見るのは乾燥したもの。生のものを見たのは初めてです。珍しいなぁと思って見ていたら、お店のご主人に「苗栗産だよ」と勧められました。皮もそのまま、かじって食べられます。青りんごのような爽やかな味わいです。
洗ったものを天日干しすれば、中華材料売場でよく見る乾燥棗が出来上がります。

紅毛丹(ランブータン)、インドネシアなどで採れるものですが、台湾でも産地があります。
どんな風に生っているいるんだろう?!

レンプです。そのまま切って食べます。りんごのような触感ですが、余り甘味や酸味は感じられなくて、個人的にはちょっと物足りない。でも台湾人には人気があって、食事のあとよく食べられています。

日本でも台湾産のパイナップルが店頭に並びますが、ほとんど「金鑽パイナップル」という果肉が黄色くて甘い品種のものです。これは「ミルクパイナップル」という品種のもの。果肉が白いです。上品な甘さで、とってもおいしい、パイナップル好きなので、数種のパイナップルが食べられるなんて嬉しすぎる。

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小 甜
小 甜
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オーバー60歳で、台湾に語学留学しました。何度も旅行で来てマニアックな経験も相当したし、日本から近いし、安全って言われているし・・・でも、いざ留学生として住んでみるとやっぱりいろいろな問題にぶちあたります。いっぽうでは、留学生の間で難しいといわれていることがあっさり解決できて、ちまたの情報は古いのか?と思うこともあります。私が日々経験するあたらしい台湾生活をご紹介していきたいと思います!
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